Segundo informações do Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite), os valores projetados para o leite entregue em março e a ser pago em abril aumentaram 1,7%, ficando em R$ 1,2975 o leite acima do padrão; R$ 1,1283 o leite padrão e R$ 1,0257 o leite abaixo do padrão. Esses valores (por litro) se referem ao leite posto na propriedade com Funrural incluso.
O presidente do Conseleite e vice-presidente regional da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC) Adelar Maximiliano Zimmer prevê que a partir de junho os preços subirão de forma mais acentuada, em razão do aumento do consumo provocado pelo inverno.
O mercado vive um período de alta desde janeiro em razão de queda de produção e da competição entre as indústrias pela matéria-prima.