O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou em seu relatório mensal que a produção de ovos nos Estados Unidos totalizou 8,92 bilhões de unidades em abril. O volume representa crescimento de 5% frente ao mesmo período do ano passado, quando a produção somou 8,49 bilhões de ovos.
Do total produzido no mês passado, 7,65 bilhões foram destinados ao consumo de mesa, enquanto 1,27 bilhão correspondeu a ovos para incubação. Entre os ovos incubáveis, 1,16 bilhão foram destinados à produção de frangos de corte e 112 milhões à postura comercial.
Segundo o USDA, o plantel de galinhas poedeiras dos EUA alcançou 373 milhões de aves em 1º de maio, avanço de 4% na comparação anual. Desse total, 307 milhões correspondiam a aves destinadas à produção de ovos de mesa.
Outras 61,5 milhões de aves pertenciam a linhagens voltadas à incubação de frangos de corte, enquanto 4,61 milhões estavam ligadas à produção de aves para postura.
Apesar do crescimento da produção e do plantel, alguns indicadores ligados à reposição de aves mostraram desaceleração. O número de pintinhos nascidos de ovos incubados caiu levemente para 61 milhões em abril.
Além disso, a quantidade de ovos em incubadoras no início de maio recuou 2% na comparação anual, para 59,5 milhões de unidades.