O Brasil encerrou 2025 com uma produção de 5,592 milhões de toneladas de carne suína, segundo dados divulgados ontem (28) no Relatório Anual da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
O volume consolida o país como um dos principais players globais do setor de proteína suína, ocupando a quarta posição entre os maiores produtores e a terceira entre os exportadores de carne de porco.
Apesar do forte desempenho no mercado externo, a maior parte da produção segue destinada ao consumo interno. Em 2025, cerca de 72,99% do total produzido foi absorvido pelo mercado doméstico, evidenciando a relevância da proteína na dieta dos brasileiros.
O relatório também destaca que o consumo per capita de carne suína atingiu 19,1 quilos por habitante ao ano, indicando crescimento da presença do produto no consumo nacional.
Em termos econômicos, o Valor Bruto de Produção (VBP) da suinocultura chegou a R$ 63,1 bilhões, refletindo a escala e a integração da cadeia produtiva, que envolve desde a produção no campo até a indústria frigorífica e exportação.
Mesmo diante de custos elevados de insumos e maior competitividade internacional, o setor manteve trajetória de crescimento, apoiado por ganhos de eficiência e pela expansão de mercados.