Em 2016, os preços recebidos pelos produtores rurais paulistas pela venda dos produtos agropecuários registraram variação positiva de 20,97%, informa balanço do Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
Segundo o IEA, os preços foram puxados, principalmente, pela valorização dos produtos de origem vegetal. Segundo o levantamento, apenas cinco produtos recuaram em suas cotações no ano passado: batata (-48,02%), tomate para mesa (-41,32%), trigo (-10,14%), soja (-2,22%) e carne de frango (-1,34%).
Na categoria “vegetais”, os produtos que apresentaram os maiores percentuais de variação positiva no ano de 2016 foram a banana nanica (119,51%), a laranja para indústria (106,79%), a laranja para mesa (89,97%), o arroz (25,09%), a cana-de-açúcar (20,98%), a algodão (16,07%), o feijão (11,87%), o café (8,87%) e o milho (6,23%).
Por sua vez, no caso dos produtos de origem animal, os ovos e o leite cru resfriado apresentaram as maiores variações, de 15,73% e 14,06% respectivamente. Já a carne bovina teve um reajuste de preço de menor expressão (de 0,78%).