A Secretaria de Agropecuária e Abastecimento (SAA) da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) divulgou neste início de semana pesquisa que registra queda de 1,71% no preço médio do leite tipo C em relação à semana anterior.
O valor médio de comercialização do produto é de R$ 2,93, com valor mínimo de R$ 2,50. Foi observada ainda baixa no valor máximo, passando de R$ 3,75 para R$ 3,50. A variação em relação ao mesmo período do ano passado é de 26,12%.
A pesquisa é elaborada pelo Departamento de Fomento Agropecuário, Promoção Rural e Informação (Dfapri) da SAA, em 53 estabelecimentos localizados nas oito regiões da cidade. Os dados servem para informar a população sobre as variações de preço do produto.
Além disso, é por meio do percentual do valor médio de comercialização que os laticínios estabelecem, junto aos produtores da cidade e região, o preço do leite in natura.