De acordo com o Relatório VIP semanal de leite da DATAGRO Pecuária, os preços do leite ao produtor na semana encerrada em 11 de junho fecharam em estabilidade com viés de alta (+0,2%).
Já no caso do leite UHT, o levantamento aponta para uma variação negativa de 3,1% na semana.
Os derivados também apresentaram perdas no período, com uma desvalorização de 1,8% para a manteiga sem sal e baixa de 4,4% para os queijos.
“Na segunda semana de junho, os preços atacadistas de lácteos no Brasil apresentaram recuo frente à semana anterior, porém ainda permaneceram firmes em relação ao início do ano, enquanto os preços do leite ao produtor seguiram estáveis. A queda pontual pode refletir uma desaceleração das compras após movimentos de recomposição de estoques, em um contexto de demanda ainda relativamente estável, embora com perspectivas de arrefecimento sazonal do consumo diante da aproximação das férias escolares”, explica a consultoria DATAGRO.
“Ainda assim, com a oferta de matéria-prima mais contida no campo, as condições de entressafra limitam potenciais de quedas mais acentuadas no curto prazo”, completa.
Para maiores detalhes, acesse o Relatório VIP na sessão de análises do Portal DATAGRO.
Indicador do Leite DATAGRO
Recentemente, a DATAGRO lançou o seu Indicador do Leite, uma nova ferramenta de preço desenvolvida para oferecer maior transparência e precisão na leitura dos preços do mercado lácteo brasileiro.
O novo indicador contará com a divulgação de dois boletins mensais: um voltado ao preço pago ao produtor e outro ao preço de contrato, ambos expressos em reais por litro (R$/L). A primeira divulgação está programada para a segunda quinzena de maio.
Os boletins estarão disponíveis nos canais oficiais do Indicador do Leite DATAGRO, incluindo site e redes sociais. A consultoria também incentiva a participação do mercado, com possibilidade de envio de informações para aprimoramento contínuo da ferramenta por meio do e-mail: indicadordoleite@datagro.com.