O preço do café voltou a cair em março, mantendo a trajetória de acomodação iniciada no segundo semestre de 2025. É o que apontou o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS – Associação Paulista de Supermercados, em parceria com a FIPE (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas).

De acordo com o levantamento, o café apresentou redução de 1,54% no mês, retomando o movimento de queda após uma leve variação registrada em fevereiro e dando sequência ao histórico recente de recuos, que já havia acumulado sete quedas consecutivas até janeiro deste ano.

Segundo o presidente da Apas, Erlon Ortega, a queda no preço do café reflete um cenário de maior oferta no mercado, o que tem ajudado a aliviar os custos para o consumidor.

“Isso chega para a gente na ponta. Aos poucos, dá para trabalhar melhor os valores e repassar esse alívio para o cliente. É um movimento importante, porque o café é presença diária na casa do brasileiro. Quando ele dá uma trégua, ajuda a equilibrar um pouco o gasto no supermercado”, comenta.