A Organização Internacional do Açúcar (ISO, sigla em inglês) divulgou nesta segunda-feira (18) sua atualização trimestral com a primeira estimativa para a safra mundial de açúcar 2026/27. Segundo a entidade, o mercado global deverá registrar déficit de 262 mil toneladas de açúcar no próximo ciclo.
De acordo com a ISO, o balanço negativo será impulsionado principalmente pelos riscos climáticos associados ao fenômeno El Niño e pela expectativa de queda de aproximadamente 2 milhões de toneladas na produção mundial.
Para a temporada 2025/26 (outubro/setembro), a organização elevou sua projeção de superávit global de açúcar para 2,244 milhões de toneladas, acima da estimativa anterior de 1,22 milhão de toneladas.
No mercado de etanol combustível, a ISO estima que a produção global alcance 129,4 bilhões de litros em 2026, acima dos 123,1 bilhões registrados anteriormente. Segundo a entidade, o crescimento será sustentado pela recuperação da oferta brasileira e pela expansão da produção na Índia.
O consumo mundial de etanol também deve avançar, passando de 122,9 bilhões para 126,9 bilhões de litros em 2026. A ISO avalia que a recente valorização do petróleo no mercado internacional vem favorecendo a demanda por biocombustíveis.
Estimativa DATAGRO
Durante a CITI ISO DATAGRO New York Sugar and Ethanol Conference, realizada na última quarta-feira (13), a DATAGRO também atualizou suas projeções para o mercado global de açúcar.
Segundo os números apresentados pelo presidente da consultoria, Plinio Nastari, o mercado mundial encerrará a safra 2025/26 com pequeno superávit de 570 mil toneladas em valor bruto.
Para 2026/27, porém, a DATAGRO projeta um déficit de 3,17 milhões de toneladas.