A colheita da safra 2026/27 de café arábica na área de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) alcançou 40% da área prevista até a semana encerrada em 10 de julho, avanço de 8 pontos percentuais em relação à semana anterior.
Segundo boletim técnico divulgado nesta segunda-feira (13), já foram colhidas 2,859 milhões de sacas de 60 kg. Apesar do avanço, o ritmo da colheita permanece inferior ao observado no mesmo período do ano passado, quando 45% da safra do Cerrado Mineiro já havia sido colhida.
De acordo com a Expocacer, a principal preocupação neste momento é a previsão de retorno das chuvas ao longo desta semana. Os modelos meteorológicos indicam aumento da instabilidade, principalmente nas regiões de Patrocínio, Araxá, Uberaba, Serra do Salitre, Patos de Minas e Monte Carmelo.
Caso as precipitações se confirmem, a cooperativa avalia que poderá haver novos atrasos nas operações de colheita, transporte e secagem dos grãos, especialmente nas propriedades que ainda utilizam terreiros para a secagem do café.
Na semana passada, por outro lado, o tempo mais seco favoreceu o avanço das atividades de campo, proporcionando melhores condições para a colheita, a secagem e o beneficiamento dos grãos.