A colheita da safra 2026/27 de café arábica alcançou 27% na área de abrangência da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), mostra levantamento realizado até a última sexta-feira (26). No mesmo período da temporada passada, os trabalhos estavam 35% concluídos.
Segundo a Expocacer, esse atraso se justifica pelas chuvas registradas na quarta semana de junho, que provocaram retardos nos trabalhos de cata e no beneficiamento, além de ocasionarem a queda de aproximadamente 25% dos frutos, aumentando o volume de “café de chão” e podendo comprometer a produtividade e a qualidade de parte dos lotes.
Individualmente entre as áreas de atuação da cooperativa, a colheita está 30 dias atrasada em relação ao ano passado em Carmo do Paranaíba, com o percentual dos trabalhos estando similar ao apurado em Patrocínio.
Na região de São Gotardo e Rio Paranaíba, apenas 10% da área foi colhida devido à maior altitude e às chuvas frequentes. Em Monte Carmelo, os trabalhos alcançaram 30%, enquanto em Araguari foram colhidos entre 30% e 35% dos cafés previstos.
Do volume total colhido até agora, 12% já foi beneficiado, apresentando rendimentos médios de 550 a 570 litros por saca de 60 kg.
Ainda de acordo com a Expocacer, as chuvas e a elevada umidade registradas em junho geraram uma florada antecipada em diversas áreas do Cerrado Mineiro, condição que poderá impactar a safra 2027/28 devido ao aumento da possibilidade de maturação desuniforme, maior incidência de broca e possíveis perdas de produtividade.
Até o momento, o mês de junho acumula média de 38,2 milímetros de chuva, nível superior ao registrado no mesmo período da safra passada, quando a média foi de apenas 9,2 mm.
No acumulado do ciclo 2026/27, foram registrados 1.441,9 mm, volume 14,1% maior do que o aferido na temporada anterior, refletindo as boas condições hídricas observadas ao longo de todo o ciclo.
Para o período de 27 de junho a 1º de julho, a cooperativa projeta que não há possibilidade de chuvas nas principais regiões produtoras do Cerrado Mineiro, o que deverá favorecer o avanço da colheita e proporcionar melhores condições para a secagem e o beneficiamento dos cafés. No entanto, “muitos frutos ainda verdes também deverão cair nas próximas semanas”.