O continente asiático é o que apresenta o maior potencial para a importação de carne bovina brasileira, em um movimento que vem sendo consolidado nos últimos dez anos, aponta estudo da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul).
Segundo o economista-chefe da entidade, Antônio da Luz, os chineses já são os maiores compradores de carne brasileira e devem se consolidar como os maiores importadores de carne do mundo, até 2018. No período analisado pelo estudo, entre 2006 e 2016, houve um crescimento de 778% no valor de carne bovina exportada pelo Brasil para o continente asiático. O volume cresceu 299%.
Para se ter ideia do potencial do mercado asiático, é preciso considerar também que o consumo de carne per capita no continente ainda é baixo em relação à média mundial. Na China, o consumo é de 3,5 kg de carne bovina por habitante, em contraste com os 45 kg de consumo per capita no Rio Grande do Sul.
De acordo com o relatório, o Oriente Médio desponta como outra região em crescimento. O valor de carne brasileira exportada para a região cresceu 101% em dez anos, com uma valorização de 78% no preço do produto comercializado.