A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) e a Chongqing Investment Consulting Co. Ltd (CQIC) assinaram, nesta semana, durante a Sial China, um memorando de entendimento visando melhorar e modernizar a logística de exportação de carne bovina do Brasil para a China.
Com o objetivo central de reduzir custos, a parceria pretende construir bases de armazenamento em cadeia fria para carne bovina no Brasil, uma carência do setor frigorífico, principalmente das pequenas plantas.
Conforme explicado pelo presidente da Abiec, Roberto Perosa, ao Globo Rural, a associação irá selecionar alguns locais para construção de armazéns frigoríficos de grande escala, centros de processamento e distribuição, e instalações de rotatividade com temperatura constante.
O investimento e execução do projeto ficará a cargo da CQIC, estatal ligada ao governo chinês. O objetivo será construir e arrendar essas warehouses.
“Vamos tentar direcionar e fazer vários pequenos investimentos nos frigoríficos menores. Isso pode melhorar o fluxo para cá e dá ainda mais segurança de armazenagem, caso ocorra algum problema, como surto de doença, a empresa tem carne armazenada, não precisa parar a produção”, disse Perosa ao Globo Rural.