O milho é utilizado como insumo básico para a produção de algumas proteínas animais, o que agrega valor ao cereal, destaca análise do mais recente informe do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
De acordo com o instituto, em algumas produções animais são empregados cerca de 75% de milho na composição da ração animal. Neste sentido, ressalta o Imea, é valioso observar o quanto adicionar valor ao milho, produzindo proteína animal pode ser benéfico tanto para o produtor quanto para a cadeia produtiva como um todo.
Cálculos do instituto, com base em parâmetros de conversão alimentar, composição da ração animal e a expectativa de preço de venda tanto dos produtos mais acabados quanto o preço do milho em questão, apontam que para julho deste ano agregar valor ao milho produzindo frango e/ou suíno pode-se chegar a um valor de 5,27 e 4,49 vezes, respectivamente, maior que se vendesse o grão “in natura”.