A produção de carne vermelha nos Estados Unidos totalizou 4,46 bilhões de libras em abril, recuo de 3% no comparativo anual, mostram dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgados nesta semana.
A queda geral ocorre apesar da expansão da produção de carne suína no país, que alcançou 2,35 bilhões de libras, um novo recorde para o mês de abril. Desde o início de 2026, foram produzidas 9,4 bilhões de libras de carne suína, alta de 1% frente ao mesmo período do ano anterior.
O USDA também informou que foram produzidas de 2,1 bilhões de libras de carne bovina, ante 2,24 bilhões de libras no mesmo período do ano passado, segundo o relatório.
Em abril, a produção de vitela e a produção de carne de cordeiro e carneiro também recuaram, para 1,5 milhão de libras (2,1 milhões de libras produzidas em março) e 10,4 milhões de libras (12,8 milhões de libras), respectivamente.
Ao todo, foram produzidas 17,7 bilhões de libras de carne vermelha de janeiro a abril. O volume significa uma redução de 2% frente ao primeiro quadrimestre de 2025.