Nos últimos dias, os agrônomos da DATAGRO identificaram, durante uma rodada do Projeto Crop Survey, os primeiros sinais de florescimento nos canaviais da safra 2026/27. O foco foi encontrado no município de Palmares Paulista (SP), situado próximo à Catanduva, na microrregião de São José do Rio Preto.
A DATAGRO monitora anualmente a probabilidade de ocorrência de florescimento nos canaviais da região Centro-Sul. Em 2026, durante o período de indução floral – entre 25 de fevereiro e 20 de março –, as condições climáticas já haviam sido favoráveis ao florescimento nos canaviais de Minas Gerais e nas microrregiões paulistas de Piracicaba, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto.
O florescimento da cana-de-açúcar ocorre quando a gema apical muda do estágio vegetativo para o reprodutivo, ou seja, ao invés de produzir folhas e colmos, a planta passa a emitir flores, iniciando o processo de isoporização.
Na prática, esse processo reduz a concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) da cana-de-açúcar e pode comprometer a qualidade industrial da matéria-prima.
Acesse o novo Relatório VIP da DATAGRO e confira em quais microrregiões do Centro-Sul do Brasil as chances de florescimento são mais altas.