O volume de carne vermelha armazenado em câmaras frigoríficas dos Estados Unidos apresentaram leve retração em março, mostram dados do Departamento de Agricultura do país (USDA), divulgados na última quinta-feira (23).
Em 31 de março, os estoques somavam 8,5 bilhões de libras, queda de 2% em relação a fevereiro e estabilidade na comparação anual (recuo inferior a 0,1%).
Individualmente, os estoques de carne bovina totalizavam 410,5 milhões de libras, redução de 2% frente ao mês anterior e de 3% em relação a 31 de março de 2025.
Já os estoques de carne suína atingiram 411,3 milhões de libras, volume 2% acima no comparativo anual e estável frente ao mesmo período do ano passado. No caso específico da barriga de porco, houve aumento de 5% no mês, mas queda de 13% na comparação anual.
Os estoques de outras carnes vermelhas, como vitela e cordeiro, recuaram 5% frente a fevereiro e 15% na comparação anual.